REALIZOVANÉ PROJEKTY
- Inovace chlebové a pečivové linky ve společnosti Pekárny Blansko a. s.
Předmětem projektu byla výměna stávajících linek na výrobu pečiva a chleba vč. výrob těsta za nové technologie. Dotace byla využita na pořízení tří nových výrobních celků: chlebové pece, pečivové pece a linky na moučné hospodářství. Nové zařízení nahradilo stávající zastaralé, neefektivní a nevyhovující technologie.
O ŽADATELI
Společnost Pekárny Blansko a. s., je regionální výrobce pekařských a cukrářských výrobků s dlouholetou tradicí. Výrobní program zahrnuje pestrou škálu běžného i jemného pečiva, cukrářských výrobků, dortů, certifikovaných BIO výrobků, BIO těstovin, tyčinek a trvanlivých výrobků. Pekárny Blansko a. s., svými výrobky zásobují nejen prodejny v celém okrese Blansko, ale také ve Vyškově, Svitavách a v Brně. Blanenský chléb, Zborovecký chléb a tradiční rohlíky dlouhodobě tvoří standard v kvalitě pečiva.